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Gusto e ospitalità

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8 Mag 17 - Dal Notizia Oggi del 05/05/2017 – Ipssar di Gattinara Giovedì 25 Maggio 2017 la cena degli ex allievi

8 Mag 17 - Dal Notizia Oggi del 05/05/2017 – Ipssar Varallo Banchetto storico Il Gattopardo

5 Mag 17 - Dal Corriere Valsesiano del 05-05-2017 – Locandina Il Gattopardo

5 Mag 17 - Dal Notizia Oggi del 4 Maggio 2017- A tavola con l’aristocrazia siciliana

28 Apr 17 - Rassegna stampa da La Nazione – Montaione e Varallo insieme a tavola all’istituto Enriques di Castelfiorentino

Articolo da “La Nazione” del 28-04-2017

12 Ott 16 - 24 Settembre 2016 – Vercelli 150° anniversario del Canale Cavour

24/09/2016 – Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella incontra i ragazzi dell’Ipssar “G. Pastore” a Vercelli per celebrare il 150° anniversario del Canale Cavour                        

30 Mag 16 - Un vero successo – Venezia porta d’Oriente – Il Banchetto Storico all’Ipssar “G. Pastore” di Varallo

Dal Corriere Valsesiano del 27 Maggio 2016 

17 Mar 16 - Successo dell’Istituto Alberghiero a Gallipoli – Concorso Caroli Hotels

Nei giorni 10 e 11 marzo l’Ipssar “G. Pastore” ha partecipato al II concorso “Caroli Hotels”, un rinomato gruppo alberghiero del Salento. La gara si è articolata in prove diverse a seconda della specializzazione degli studenti: una prova per il settore Enogastronomia con l’elaborazione di una ricetta tipica del territorio del Salento, una per Sala […]

9 Giu 15 - Le considerazioni degli allievi alla visita al Quirinale

L’ALBERGHIERO IN TRASFERTA AL QUIRINALEAlla presenza del Presidente Sergio Mattarella, dal 31 maggio al 2 giugno, in occasione dei  festeggiamenti  della  Repubblica,  gli studenti dell’Istituto IPSSAR G. PASTORE di Varallo Sesia, accompagnati  e coordinati dai loro insegnanti Proff. Vincenzo Di Garbo, Giuseppe Russo, Alberto Regis, Giuseppe Tirone e dal Dirigente scolastico Silvano Gardinale, hanno partecipato, […]

23 Mar 15 - Progetto Salute a tavola Classe 1B – Pasta al pesto di zucchine

  Pasta al pesto di zucchine   Ingredienti per 12 persone Zucchine Kg. 0,340 Patate Kg. 0,060 Gherigli di noci Kg. 0,050 Pinoli Kg  0,050 Basilico Kg. 0,065 Formaggio parmigiano grattugiato Kg. 0, 050 Olio extra vergine d’oliva dl. 1 Sale grosso Kg. 0,005 Preparazione delle basi: lavare molto bene la patata, pelarla, rilavarla e  […]
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